Temelleri 1970 yılında atılan bahçemiz Dedemiz RUHİ KARAKAŞ'ın eseridir . Aslen toptan gıda işi yapan Ruhi Bey yıllar içinde ticaretten sıkılmış ve kendini bahçe tarımına adamıştır . O yıllarda Söke'de kimsenin bilmediği Domat ve Gemlik cinsi ağaçlar dikmiş , çiftçiyi yeni cinsler hakkında bilgi sahibi yapmış ve onlarıda olumlu anlamda yönlendirmiştir . Ruhi Bey 11/10/2012 yılında vefat etmiştir .
Bahçelerimiz 410 dönüm sofralık ve 40 dönüm yağlık zeytinlik ve 100 dönüm mandalinlikten oluşmaktadır .